Der im Oktober 2016 eröffnete Brennerwirt verzaubert seine Gäste nicht nur mit seiner genialen Einzelhoflage im Außenbereich, einem Biergarten mit altem Baumbestand und eine von der Sonne geküssten Terrasse. Ein sehr großer Anteil der eingesetzten Lebensmittel produziert der Brennerwirt nämlich selbst. Neben bis zu 30 verschiedenen Brand und Likörsorten wird auf dem „Knolpershof“ eigenes Bio-Rindfleisch, Lamm, Biohühner und Eier, Bionudeln, Marmelade sowie Bio-Essig erzeugt.

Lassen Sie sich von unserer Küche verzaubern. Unsere Schaubrennerei und Essigmanufaktur sowie unseren Hofladen schätzen die Gäste sehr. In der Gaststube finden 65 Gäste gemütliche Einkehrmöglichkeit sowie bis zu 75 Gäste können für Familienfeiern, Jubiläen oder Geburtstage unseren liebevollen Altholzgiebelsaal mit unserer Verköstigung nutzen. Im Biergarten haben wir bis zu 150 Plätze.